Publié le 2017/07/08 dans la rubrique RECETTES, DESSERTS - 599 vues
Panna cota aux prunes et amandes caramélisées
Rapide et facile à réaliser, ce dessert s’accompagne parfaitement avec tous les fruits …
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Maximilien
Passionné de cuisine
Publié le 2017/06/22 dans la rubrique RECETTES, DESSERTS - 601 vues
Paris-Brest allégé
Le nom de ce dessert s’inspire directement de la célèbre course de vélo « Paris-Brest-P …
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Publié le 2017/06/21 dans la rubrique RECETTES, PLATS PRINCIPALS - 773 vues
Butanokakuni ou porc braisé à la Japonaise
Ici la recette classique du butanokakuni. Elle prend du temps, entre 3 et 4 heures de …
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Publié le 2017/06/17 dans la rubrique RECETTES, DESSERTS - 676 vues
Tarte patates douces aux pommes
Revisite de la tarte normande en version japonaise, l’appareil à crème prise y est remp …
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Publié le 2017/06/11 dans la rubrique RECETTES, LES BASES - 1 069 vues
La pâte brisée
L’une des pâtes de base la plus rapide et facile à exécuter. Idéal pour toutes les tart …
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Publié le 2017/06/03 dans la rubrique RECETTES, LES BASES - 621 vues
Tomates confites
Voici venu l’été et ses belles tomates rouges et acidulées. Une fois confites elles son …
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Publié le 2017/05/29 dans la rubrique DECOUVERTES - 680 vues
A la découverte de Nishigomi citrus farm
C’est en revenan …
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Publié le 2017/05/07 dans la rubrique RECETTES, PLATS PRINCIPALS - 658 vues
Cheesecake Japonais
Une version bien différente de celle que l’on peut trouver en France ou aux Etats-Unis. …
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Publié le 2017/04/27 dans la rubrique RECETTES, PLATS PRINCIPALS - 619 vues
Tarte Bourdaloue
Cette tarte porte le nom de la rue où elle fut crée à paris au 19ème siècle. Elle est c …
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Publié le 2017/04/20 dans la rubrique RECETTES, PLATS PRINCIPALS - 615 vues
Carbonara penne et asperges
Une version de la carbonara issu du livre de Julie Andrieux « All my best ». Un résulta …
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